在水泥回轉窯的窯頭前，看火工正是根據火焰的顏色來判斷回轉窯內的溫度的。說明看火工看火是有其理論依據的。也許這個理論它們并不明白，但是經過長期的經驗積累以及無意識中將這個理論應用到生產實踐中。從水泥回轉窯傳熱的觀點來看，熱輻射也是物體之間能量交換的一種方式，當兩物體溫度不同時，可以通過熱射線的互相放射和吸收而進行能量交換，水泥回轉窯的這種換熱的方式就稱為輻射換熱。
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